10月16日是第44个世界粮食日，本周也是我国粮食安全宣传周，今年宣传周的主题是“强法治 保供给 护粮安”。
这两天，在全国脱贫攻坚楷模赵亚夫的指导下，镇江句容越光再生稻迎来了第二茬收割，亩产300斤左右，加上第一茬的600斤，亩产接近一千斤。这两年，当地大力推广“稻鸭共作”及“稻甲鱼共生”等生态种养模式，进一步提升了粮食产量和生态效益。
全国脱贫攻坚楷模赵亚夫说：“藏粮于地、藏粮于技，帮农民大幅度增收，解决绿色发展问题。”
江苏是粮食生产、流通、加工和消费大省，以占全国3.2%的耕地，生产了全国5.5%的粮食，创造了约9%的粮油工业产值，在这背后，正是新技术、新设备的广泛应用。近年来，在通过科技提升产量的同时，江苏还大力支持粮食仓储基础设施建设，引导行业聚焦节粮减损“卡脖子”难题开展重点攻关。在扬州，由企业自主研发的“智慧粮库”系统，通过粮库内安装的众多传感器，可以对粮食仓储的温度、湿度等信息进行实时监测分析，辅助管理人员科学管理，减少粮食自然损耗。
丰尚农牧装备有限公司董事范佳昕说：“能第一时间发现问题，从而解决问题。能够有效地将粮食的损失率从8%降低到1.5%左右，提高社会对于粮食节约减损的意识，为我们国家的粮食安全尽一份力量。”
近三年，江苏粮食产量保持在750亿斤左右，位居全国前列;目前全省拥有完好仓容4657万吨，其中，低温准低温仓容2246万吨，位居全国第一;全省现代型仓储设施覆盖率达87.5%，安全储粮、优粮优储载体不断夯实，有效降低了储粮损失。
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