三伏节气古称“长夏”，此时雨水不断，水分上腾，潮湿充斥，空气湿度乃全年之最。加之三伏天是一年中最热的时段，可以导致人体食欲下降、胃肠蠕动减慢、脾胃功能减弱，容易诱发消化不良。那么三伏天如何饮食对肠胃好？接下来给大家分享几个小技巧。
尽量选择易消化的主食
夏天，对于消化不好的朋友来说，饮食上便需要得到重视，在主食上适当添加粗粮是非常有好处的，通便促消化。其中玉米面便是人们常会选择的一种，将玉米面搭配面粉做发糕，松软香甜又绵密，整体的口感特别好，比蛋糕吃着还要过瘾，而且关键的是其多吃也不用担心会长肉。
2、烹饪方法很重要
夏天，人们对于高温高油的食物，容易反胃，因此在烹饪手法上可尽量选择简单的方式，例如水煮菜和清蒸等方式，这样子不仅能保留食物的营养成分，也让人们在闷热的天气中，增加食欲。而相比于其他锅，砂锅受热、散热更均匀，可长时间烹煮，适合需要用小火煨、焖、炖的食物。这样的烹饪方式可以让食物在100℃的汤汁中逐渐变得松软、嫩滑，将食物中的大分子营养物质分解成小分子，使之更容易被人体消化、吸收。
3、冰冷食物要少吃
夏日炎炎，一口气灌下一罐冰镇可乐，干掉几根棒冰是一件非常享受的事。可是，对身体的危害却无法用这一次的清爽来弥补。由于过多的饮用冰凉的饮料，会引起胃黏膜血管的收缩，胃液的分泌会减少，而肠道受冷的刺激下会加快蠕动，影响对营养物质的吸收，进而引起消化不良、腹痛、腹泻等现象。
4、清淡饮食
饮食宜清淡，但不能误解为只吃素食，而是应尽量减少大油大荤，以减轻胃肠道的负担；口味宜淡不宜重，微辣有助于增加食欲，但过辣可能会引起胃部不适。针对潮湿天气，可适当多食用一些具有健脾祛湿作用的食物，如薏米、冬瓜、百合、山药等。
三伏天，人体气血更加外向，出汗开始增多，心跳出逐渐加快，不宜过累过劳，多吃清热生津、利湿的食物；比如鱼、鸡、瘦肉、鸭肉、豆类、水果等多食粥、汤既能生津止渴、清凉解暑，又能滋养身体。担心出现消化不良，腹痛、腹泻、呕吐等症状，家里可以常备和胃整肠丸，以防万一。
和胃整肠丸由颠茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木馏油、水杨酸苯酯、薄荷脑组成。具有温中和胃，理气止痛的功效。用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻[1]。
此外，三伏天天气炎热，食欲下降，再加上 流汗多、消耗大，容易流失矿物质。人体一半以上是由水构成的，儿童占七成，成人占六成，老年人占五成，随着年龄的增长，身体的含水量会减少。因此，在感到口渴之前，要有意识地提早补充水分，而且要补得勤。特别是起床后、洗澡后、运动时，更要注意补充水分。
参考资料：
[1]和胃整肠丸说明书
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